ごはん
ポークビーンズ
キャベツとツナのサラダ
ヨーグルト

ごはん
ポークビーンズ
キャベツとツナのサラダ
ヨーグルト
ごはん
肉じゃが
切干大根のマヨサラダ
バナナ
豚肉のビタミンとごぼうと味噌の相性がピッタリのおかずです。味噌汁だけでなく違う形で味噌を使うのもいいかも、是非ご賞味ください。
材料(3~4人分)
豚肉小間切れ200g・・・・・1口大にカット
ごぼう150g・・・・・・・ささぎき又は細きり(水にさらしてアク抜き)
玉ねぎ1個・・・・・スライス
にんじん1/2本・・・短冊切り
グリーンピース・・・下ゆで
<調味料>
☆ごま油・・・・大さじ2
☆みりん・・・・大さじ2
☆酒・・・・・・大さじ2
☆砂糖・・・・・大さじ2・1/2・・ラカントでも可
☆だし汁・・・・水400・だしの素小2
☆しょうゆ・・・小さじ2
☆味噌・・・・・大さじ1
作り方
ごはんが進むアイテム「鶏そぼろ」いろんなものをご飯にのせてアレンジもできます。鶏ミンチにはたんぱく質が豊富に含まれていて、特に必須アミノ酸のバランスが良く、良質なたんぱく質です。成長期の子どもにはぴったりです。
材料(2人分)
鶏ミンチ100g
<調味料>
☆しょうゆ・・・大さじ2
☆みりん・・・・大さじ2
☆酒・・・・・・大さじ2
☆砂糖・・・・・大さじ1・1/2・・ラカントでも可
☆だしの素・・・小さじ1/2(だし汁の場合1/2カップ)
作り方