ごはん
ポークビーンズ
キャベツとツナのサラダ
ヨーグルト

子どもたちの身体と心を育てる毎日の食事。
つばめこども園では子どもたちに、
食べる楽しさと大切さを教える食育の取り組みを実施しています。
ごはん
ポークビーンズ
キャベツとツナのサラダ
ヨーグルト
ごはん
肉じゃが
切干大根のマヨサラダ
バナナ
豚肉のビタミンとごぼうと味噌の相性がピッタリのおかずです。味噌汁だけでなく違う形で味噌を使うのもいいかも、是非ご賞味ください。
材料(3~4人分)
豚肉小間切れ200g・・・・・1口大にカット
ごぼう150g・・・・・・・ささぎき又は細きり(水にさらしてアク抜き)
玉ねぎ1個・・・・・スライス
にんじん1/2本・・・短冊切り
グリーンピース・・・下ゆで
<調味料>
☆ごま油・・・・大さじ2
☆みりん・・・・大さじ2
☆酒・・・・・・大さじ2
☆砂糖・・・・・大さじ2・1/2・・ラカントでも可
☆だし汁・・・・水400・だしの素小2
☆しょうゆ・・・小さじ2
☆味噌・・・・・大さじ1
作り方
ごはんが進むアイテム「鶏そぼろ」いろんなものをご飯にのせてアレンジもできます。鶏ミンチにはたんぱく質が豊富に含まれていて、特に必須アミノ酸のバランスが良く、良質なたんぱく質です。成長期の子どもにはぴったりです。
材料(2人分)
鶏ミンチ100g
<調味料>
☆しょうゆ・・・大さじ2
☆みりん・・・・大さじ2
☆酒・・・・・・大さじ2
☆砂糖・・・・・大さじ1・1/2・・ラカントでも可
☆だしの素・・・小さじ1/2(だし汁の場合1/2カップ)
作り方
ごはん
豚肉とごぼうの味噌炒め
枝豆サラダ
オレンジ
鶏そぼろ丼
大豆とひじきの煮物
バナナ
ごはん
筑前煮
大根としらすのサラダ
オレンジ
ごはん
トンカツ
スパゲティサラダ
バナナ
ハヤシライス
大根とツナのサラダ
オレンジ
ごはん
豚肉のしょうが炒め
ほうれん草のごま和え
バナナ
つばめこども園が取り組む食育
つばめこども園では、独自の食育「ころころ食堂」で、子どもたちの食の関心を高め、食べることの喜びと大切さを教える取り組みを日々行っています。人格形成の基盤がつくられる乳幼児期は、食べることに興味をもち、家族や友だちと一緒に食事を楽しむことが、特に大切であると私たちは考えます。日々の給食は素材の味を活かした種類豊富な献立。お友だちや先生と楽しく食べて、味覚と、食を楽しむ心を育みます。また、食材にふれて味わう行事など、食への関心と知識を高める活動も行っています。
好き嫌いをなくし、健康的で豊かな食生活で、子どもたちが心身ともに健やかに成長することが、私たちつばめこども園の願いです。